Я варвар, вы же сами сказали. © (Статус: Рыцарь Непотребного Корыта. Девиз: Рабабуська! ©)
Креветусики мои!
Важное правительственное задание. Ответьте на вопрос: можно ли пельмени приготовить во фритюрнице?
Картошки-фри замороженная, как и пельмени, и её кладут во фритюрницу в первозданном, т.е. замороженном виде. И она после обработки съедобна. Пельмени, как и картошка, замороженные. Но пельмени, как и макароны, из теста. Макароны во фритюрницу не кладут, потому что они там не приготовятся, будут жёсткими и масляными, и всё. Короче, пельмени во фритюрнице ведут себя как картошка-фри, то есть по свойству замороженного состояния, или как макароны, то есть по свойству материала?
Кастрюлю с водой мне лень ставить, я тут ко вторнику готовлюсь.
-
-
16.01.2011 в 11:47-
-
16.01.2011 в 11:55-
-
16.01.2011 в 12:45а макароны нельзя, потому что они сухие. вареные макароны можно и во фритюре обжарить. короче тут дело не в материале, а в консистенции)
-
-
16.01.2011 в 12:46